和菓子屋 バイト 体験談

和菓子屋のアルバイトの疑問

和菓子屋さんでアルバイトがしたい!

 

昔から和菓子が好きで、今も良く食べています。

 

そんなことから、近くの和菓子屋さんがバイトを募集していたので
応募してみようと思っています。

 

ただ、和菓子の知識はほとんどありません。
ゼロに近い状態で、ただ好きというだけです。

 

和菓子というと、何か専門的な知識が必要なきもしているのですが
何か特別な知識が必要でしょうか。

 

必要であれば、どのようにして身に付ければいいのか分からなくて
困っています。

 

和菓子屋さんのアルバイトをされたことがある方がいれば
ぜひ、教えていただきたいのです。

 

宜しくお願い致します。

 

回答

 

和菓子屋さんでアルバイトしていました。

 

レジのみなら、未経験でも知識がなくても
まったく問題ないと思います。

 

ただ、お客様から専門的なことを質問された時に、ちょっと大変だと思います。

 

中のあんこは、つぶあんを使っているのか、こしあんを使っているのか?
日持ちはどれくらいするのか?

 

レジと言っても、商品についての質問はされるので
慣れるまでは、かなり時間がかかると思います。

 

とはいっても、最初から和菓子の知識があって和菓子屋さんでバイトする
という方も、ほとんどいらっしゃらないと思いますから、そんなに気にしなくていいと思います。

 

仕事をしていく中で、覚えられるようになりますよ。

 

例えば、新商品が発売される時などは
試食もさせてもらえると思いますから

 

自分が食べて、実際に感じたことを接客の際にお話ししてもいいでしょうし
その商品のウリの部分というのが必ずあるので、それを伝えればいいと思います。

 

和菓子に限らずにお話になりますが、季節によって限定物がでることが多いです。
このように入れ替わりに時期には、少し商品知識を付けておいた方が
あなた自身が困らずに済むと思います。

 

ただ、物凄く知識がないと仕事ができないのかというと
そんなことはありませんので、ご安心ください。

 

僕も和菓子が好きなので、和菓子屋さんで働きたいと思っている人は
応援したいです。頑張ってくださいね。